Diät für Gicht: ein Beispielmenü und Regeln

Essen für Gicht

Die Ernährung einer Person muss unbedingt Produkte enthalten, die nützliche Spurenelemente und Vitamine für den Körper enthalten. Sie helfen uns, schön und gesund zu sein. Wird die Ernährung falsch gewählt und besteht hauptsächlich aus fettigen und schweren Lebensmitteln, kann der Stoffwechsel leicht gestört werden. Dadurch baut sich im Körper überschüssige Harnsäure auf. Am häufigsten leiden Männer unter diesem Problem. Eine zu hohe Salzkonzentration kann zu einer Gelenkentzündung führen, die als "Gicht" bezeichnet wird. In diesem Review werden wir die Hauptmerkmale dieser Krankheit diskutieren. Wir werden auch darüber sprechen, was eine Standarddiät für Gicht ist.

Beschreibung der Krankheit

Fußschmerzen bei Gicht

Lassen Sie uns näher darauf eingehen. Gicht ist eine chronische Gelenkerkrankung. Es wird normalerweise von starken Schmerzen und anderen unangenehmen Symptomen begleitet. Die Lebensqualität der Patienten kann durch eingeschränkte Mobilität erheblich beeinträchtigt sein. Daher ist es zwingend erforderlich, Gicht zu behandeln. Sie können die Krankheit überwinden, ohne in stationäre Behandlung zu gehen. Die Hauptsache ist, alle Empfehlungen des Arztes zu befolgen. Die Ernährung bei Gicht und hohem Harnsäuregehalt ist unglaublich wichtig. Die Diät muss nicht nur während der Exazerbationen, sondern auch während der Remission eingehalten werden. Versuchen Sie, Ihre Ernährung jeden Tag zu überwachen. Eine gute Ernährung bei Gicht ist eine Garantie für die Gesundheit und eine Garantie für die Verringerung der Wahrscheinlichkeit einer Exazerbation.

Die Hauptursache der Erkrankung sind Stoffwechselstörungen. Eine Ernährung bei Gicht und hohem Harnsäuregehalt ist für eine wirksame Behandlung sehr wichtig. Die Ursache der Krankheit ist die Ablagerung von Salzen in den Gelenken. Die Ernährung sollte darauf ausgerichtet sein, die Harnsäuremenge im Blut zu reduzieren, da die Nieren damit nicht umgehen können.

Wie entwickelt man eine Diät für Gicht richtig?

Lebensmittel mit Vitaminen für Gicht

Um die Krankheit zu Hause leicht zu überwinden, müssen Sie auf jeden Fall eine Diät einhalten. Es ist ein integraler Bestandteil der Therapie. Die Ernährung bei Gicht ist die Hauptmethode zur Behandlung und Vorbeugung von Exazerbationen. Um eine geeignete Diät zu erstellen, müssen die individuellen Eigenschaften des Körpers sowie das Vorhandensein von Krankheiten berücksichtigt werden. Das Hauptziel der Therapie ist die Senkung der Harnsäurekonzentration im Blut.

Welche Lebensmittel können Sie mit dieser Krankheit essen?

Viele Menschen interessieren sich heute für eine Diät gegen Gicht. Was kannst du essen? Lebensmittel, die in der Ernährung enthalten sind, sollten keine Purine enthalten, die bei der Verdauung in Harnsäure umgewandelt werden. Aufgrund der Tatsache, dass heute ein breites Sortiment in den Regalen der Geschäfte präsentiert wird, wird es nicht schwer sein, sie zu finden.

Die Ernährung bei Gicht und hohem Harnsäuregehalt ähnelt eher der Ernährung von Vegetariern. Es enthält viel Gemüse und Obst. Gichtrezepte müssen nicht schwer sein. Die Hauptsache ist, sie richtig zu kochen. Die Auswahl der Zutaten zum Kochen sollte sich strikt an die Liste der erlaubten Lebensmittel halten.

Was darf nicht gegessen werden?

Um die Symptome der Krankheit schnell loszuwerden, müssen Sie die Prinzipien der Ernährungstherapie befolgen. Eine spezielle Diät für Gicht ist am besten. Was sollte bei dieser Krankheit nicht gegessen werden? Der Verzehr von scharfen und fettigen Speisen kann einen Rückfall verursachen. Kaffee enthält auch viele Purine. Aus diesem Grund sollte dieses Getränk von der Diät ausgeschlossen werden. Auch Alkohol und Getränke aus Trauben erhöhen den Harnsäurespiegel.

Es ist wichtig, dass Sie sich jeden Tag an Ihre Diät halten. Denken Sie nicht, dass bei der richtigen Ernährung bei Gicht keine köstlichen Gerichte verwendet werden. Das Essen kann recht abwechslungsreich sein. Die Ernährung bei Gicht erfordert keine strengen Einschränkungen und trägt gleichzeitig zu einem gesunden Lebensstil bei.

Verbotene Lebensmittel

Verbotene Lebensmittel bei verschlimmerter Gicht

Bei Gicht sollten Backwaren, geräuchertes und ungekochtes Fleisch, Wurst, Wurst, fettes Schweinefleisch, Innereien und Konserven von der Ernährung ausgeschlossen werden. Sie können Fisch essen, mit Ausnahme von fettem, geräuchertem oder gesalzenem und Meeresfrüchten. Nur würzige Käsesorten sind aus Milchbestandteilen verboten. Linsen, Pilze, Bohnen, Sauerampfer und Soja sollten von der Liste der verzehrten Lebensmittel ausgeschlossen werden. Was Obst und Beeren betrifft, sollten Sie aufhören, Himbeeren, Feigen und Trauben zu essen. Kuchen und Kuchen sollten ebenfalls vom Speiseplan gestrichen werden. Bei Getränken muss neben Alkohol auch der Konsum von Tee, Kaffee und Kakao eingeschränkt werden. Obwohl sie keine Purine enthalten, wirken sie dennoch stark harntreibend und können zu Austrocknung führen. Verwenden Sie Gewürze wie Pfeffer, Meerrettich und Senf mit Vorsicht.

Hier sind einige grobe Richtlinien für eine Gichtdiät. Die Speisekarte für diese Krankheit kann sehr abwechslungsreich und reichhaltig sein.

Können Tomaten für Krankheiten verwendet werden?

Dieses Produkt verursacht eine Menge Kontroversen unter Ärzten. Das Gemüse enthält Purine, wird jedoch häufig in der Ernährung von Patienten mit Gicht gefunden. Tatsache ist, dass die Menge an Oxalsäure in Tomaten so gering ist, dass sie den Zustand des Patienten in keiner Weise beeinflusst. Sie können und sollten sie essen. Tomaten enthalten eine große Menge an nützlichen organischen und mineralischen Substanzen. Sie helfen, die Immunität aufrechtzuerhalten. Auch in Tomaten sind Phytonzide und Antioxidantien enthalten, die helfen, entzündliche Prozesse bei Gicht zu beseitigen.

Somit können Tomaten in beliebiger Menge verzehrt werden. Es ist am besten, sie nach der Wärmebehandlung mit einer kleinen Zugabe von Pflanzenöl zu essen. So werden die wohltuenden Eigenschaften dieses Produkts vollständig manifestiert.

Lebensmittel, die reduziert werden müssen

Ernährungspyramide für Gicht

Es gibt eine Reihe von Zutaten, die bei Gicht nicht verboten sind, aber am besten in Maßen gegessen werden.

Diese schließen ein:

  • Pflaumen;
  • Rübe;
  • Rettich;
  • Blumenkohl;
  • Spargel;
  • Sellerie;
  • Schnittlauch;
  • Petersilie;
  • Honig.

Wie Sie selbst sehen können, sind viele Nahrungsmittel bei Gicht unerwünscht. Die Ernährung kann jedoch sehr abwechslungsreich sein. Es sollte beachtet werden, dass Gicht eine chronische Krankheit ist. Es kann den Patienten sein ganzes Leben lang stören. Daher ist es notwendig, die Diät ständig einzuhalten. Auch eine Tasse Kaffee kann einen Anfall provozieren.

Was kann mit der besprochenen Krankheit getan werden?

Gemüse gegen Gicht

Gicht ist eine komplexe Krankheit, die die strikte Einhaltung grundlegender Ernährungsprinzipien erfordert. Um eine geeignete Diät zusammenzustellen, ist es unerlässlich zu wissen, welche Zutaten zum Verzehr zugelassen sind.

Nachfolgend finden Sie eine Beispielliste von Lebensmitteln, die Sie mit Diät Nummer 6 essen sollten:

  1. Unbequemes Gebäck, Schwarz- und Weißbrot.
  2. Kaninchen, Truthahn, Hühnerfleisch. Es wird 2-3 mal pro Woche verwendet, nicht mehr als 170 Gramm.
  3. Magerer Fisch, Garnelen, Tintenfisch. Diät 6 für Gicht beinhaltet die Verwendung dieser Lebensmittel in gekochter Form.
  4. Kefir, fettarme Milch, Joghurt, Sauerrahm, Eier, Hüttenkäse. Wenn Sie Milch zum Kochen verwenden, ist es besser, sie zu verdünnen. Es wird nicht empfohlen, Butter zu verwenden.
  5. Alle Körner, aber keine Hülsenfrüchte. Sie enthalten eine große Menge an Harnsäure, daher sollten sie bei Gicht von der Ernährung ausgeschlossen werden.
  6. Rüben, Zwiebeln, Mais, Kartoffeln, Karotten, Gurken, Zucchini, Kohl, Tomaten, Kürbis. Es wird auch empfohlen, Knoblauch bei Gicht zu essen. Es hilft bei der Behandlung von entzündlichen Prozessen. Gemüse kann für Fastentage verwendet werden. Gurken und Kartoffeln enthalten Kalium. Diese Lebensmittel fördern die Ausscheidung von Harnsäure aus dem Körper.
  7. Mandarinen, Orangen, Äpfel, Kaki, Trockenfrüchte (alles außer Rosinen), Zitronen, Aprikosen, Erdbeeren, Birnen. Versuchen Sie, Obst in Maßen zu essen. Die Mahlzeiten sollten abwechslungsreich und nahrhaft sein.
  8. Marmelade, Marshmallow, Marmelade, Marshmallow, Eis, Süßigkeiten ohne Schokolade.
  9. Pflanzenfett. Bei Gicht sollten nur tierische Fette von der Ernährung ausgeschlossen werden, da sie vom Körper schlecht aufgenommen werden.
  10. Grüner Tee, Obst oder Beere, mit Zitrone, Säften, Kräutertees, Fruchtgetränken, Kompott, basischem Mineralwasser, Hagebuttenbrühe und Chicorée.
  11. Lorbeerblatt, Zitronensäure, Zimt, Vanillin.
  12. Pinienkerne, Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien. Bei Gicht ist es sehr wichtig, alle Arten von Nüssen zu essen, außer Erdnüssen, da sie auch reich an Purinen sind.

Fischöl und Kombucha bei Beschwerden

Was müssen Sie dazu wissen? Dass Fischöl reich an Vitaminen und Nährstoffen ist, ist seit langem bekannt. Dieses Produkt enthält fast alle für den menschlichen Körper notwendigen Mineralien. Heute ist es einfach, Fischöl in Kapseln zu kaufen. Es enthält mehrfach ungesättigte Säuren, die entzündungshemmend wirken. Aus diesem Grund ist es bei Gicht unbedingt erforderlich, Fischöl einzunehmen.

Kombucha hingegen wird nicht empfohlen, da es eine erhöhte Verdauungsaktivität verursacht. Es enthält auch Oxalsäure und Hefekomponenten. Außerdem ist Kombucha reich an Kohlenhydraten, was ebenfalls unerwünscht ist.

Beispielmenü

Saft und Gemüsesalat für Gicht

Wie komponiert man es richtig? Die Diät für Gicht und hohe Harnsäure hat eine ziemlich interessante Struktur. Es ist besser, dass der behandelnde Arzt die Diät erstellt. Er wird in der Lage sein, die individuellen Eigenschaften des Organismus zu berücksichtigen.

Wie sollten Sie sich bei hohem Harnsäurespiegel (Gicht) ernähren? Die Diät sollte flüssige und halbflüssige Mahlzeiten enthalten, die Zutaten aus der obigen Liste enthalten. Die Ernährung der Patienten mit dem betreffenden Leiden basiert auf Gemüsesuppen, Salaten, Kompott und basischem Mineralwasser. Mahlzeiten müssen in eine große Anzahl von Mahlzeiten aufgeteilt werden. Die Nahrungsaufnahme sollte mindestens fünfmal täglich erfolgen. Der Patient sollte täglich etwa zwei Liter Wasser trinken. Die Diät sieht auch Fastentage vor.

Die Ernährung bei Gicht umfasst eine große Anzahl vegetarischer Optionen. Berücksichtigen Sie unbedingt das Vorhandensein von Begleiterkrankungen. So ist es beispielsweise bei Diabetes aus der Ernährung notwendig, Mehl und Zucker auszuschließen. Honig wird auch nicht zum Verzehr empfohlen.

Bei Gicht kann schnelles Abnehmen nur Ihrem Körper schaden. Versuchen Sie, die Ernährung so zu wählen, dass das Körpergewicht nicht zu schnell nachlässt. Die Ernährung sollte nicht mit vollständigem Verhungern in Verbindung gebracht werden. Der Zustand der Patienten kann sich in diesem Fall ernsthaft verschlechtern.

Abschluss

Knieschmerzen bei Gicht

Gicht ist ein äußerst unangenehmer Zustand, der durch eine erhebliche Ansammlung von Salzen in den Gelenken verursacht wird. Das Hauptprinzip des Menüs besteht darin, die Salzaufnahme zu reduzieren. In diesem Fall sollte die Flüssigkeitsmenge erhöht werden. Dadurch kann die Harnsäure schneller aus dem Körper gespült werden. Eine Diät gegen Gicht kann helfen, die Symptome zu lindern und die Wahrscheinlichkeit eines erneuten Auftretens zu verringern. Damit es jedoch wirkt, muss es ständig eingehalten werden. Überwachen Sie immer Ihre Gesundheit, denn es ist unmöglich, es auch für viel Geld zu kaufen.